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当馒头机遇见信息化

2015-3-12 0:0:0　wondial

当馒头机遇见信息化

当馒头机遇见信息化 ：208

当馒头机遇见信息化

1996年，一个专业生产馒头机、包子机等食品加工机械的小厂在河南许昌悄然成立。十几年过去了，那个最初只有几个人的小厂，现在已经发展成年销售额六千万，员工二百六十多人的现代化企业——河南万杰食品机械有限公司（下面简称：“万杰”），在全国同行业中名列前茅。2010年，企业投入大量资金进行厂区改造。现在宽敞整洁的新厂房已投入使用，气派的厂门、大片的绿地以及供人休憩的亭子，无处不在彰显着企业的勃勃生机。
上软件之前，万杰遇到的比较大的问题之一就是库存管理粗放。在手工帐管理时代，很难按照批次进行管理，只能管到数量，不精确也不准确。有一次，企业购进了600多个电磁阀。生产计划员只知道库房里还剩下400个，其他的200个被哪个部门领走了？是否已经被用于加工？用了多少个？还有多少放在车间里还没有使用？这些情况都搞不清楚。此外，负责生产的厂长告诉我们，为了顺应市场的变化，有时会改型号，或者不再生产某种型号的机器。难以避免地造成个别物料在仓库中一放就是两年，逐渐变成了呆滞物料。一边是大好的发展机会，另一边是企业面临的管理难题，明显牵制了企业发展的速度。万杰下定决心通过信息化手段来提高管理。出于对用友品牌的认可和信任，万杰选择了T6管理软件，选择了许昌智诚公司来做为管理软件服务商。
上线以后，存货管理再也不成问题。负责生产的赵厂长受益良多。赵厂长带领的团队平时工作中经常要查询库存量，次数多，频率高，原来需要5个人来完成。大家先到仓库去确认数量，然后是查帐卡、汇总、再给采购下计划单。现在，同样的工作量只需要2个人就可以完成了。每个月的15日到20日赵厂长他们都特别忙，要估算常用物料，汇总当月正在加工过程的物料，预估完成时间，同时安排下月的物料计划。这些活儿在原来够5个人紧紧张张干5天的，现在2个人2天就能完成，赵厂长可以腾出功夫关注其他问题。
现在存货不但能管理到部门，还能细化到批次。实现批次管理以后，系统自动分析出呆滞物料，它们存放在哪里，存放了多长时间都是一目了然。于是，这张呆滞物料表由财务监督，生产执行，最后被传递给研发部门。研发人员负责评估这些呆滞物料，能再利用的就再利用，实在用不了的卖给别的厂家，大大降低了成本，减少浪费。赵厂长告诉我们，那些已经呆滞了两年的物料，在软件的管理下再也无可遁形。从价值上来说，呆滞物料占比从原来的10%不断缩减，直到现在的不到2%。
存货理清之后，从原材料领料出库，到车床、铣床、钻床、喷漆一系列内部加工工序所需要的主料和配件，加工时间，直至最后成品入库，所有的物料都能跟踪到批次，哪个环节出了问题就由谁负责，物料的管理清清楚楚，明明白白。有了这样的基础，企业觉得需要趁热打铁，进一步把成本控制起来，由财务部牵头成立了一个4人的成本内控小组，狠抓原材料加工过程。财务张经理说：“没上软件之前，加工过程中的不锈钢根本不知道浪费了多少，软件上线之初，能统计出不锈钢浪费率是30%，软件再配合上内控小组，现在不锈钢浪费率降到了10%。”

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