饮食成本会计的职责
2016-4-7 0:0:0 用友T1小编饮食成本会计的职责
饮食成本会计的职责有的酒店称饮食为包含业务成本主任或饮食成本总监。其对或总会计师负责。
(1)职责
①负责对饮食成本进行监督;对饮食部的经营和账目往来进行监督和管理。
②负责饮食成本的核算。
③督导成本控制及清点存货,审查食品原材料的采购。
④随时抽查酒店饮食供应情况。
⑤就所有成本报表进行预测和分析,就食品和饮品的价格销售潜力编制比较报告,向饮食总监、财务总监、总经理提供资料。
(2)业务要求
①熟悉和掌握酒店及饮食会计业务。
②熟悉和掌握成本及存货盘存控制。
③熟悉和掌握食品和饮品的市场情况及进价、售价、食品原材料的起货成率。
(3)工作内容
①编制每日饮食营业报表,计算每月饮食部及各餐厅的三项经济指标对比表。
②审查饮食价格表,核算食物及饮品的采购数量。
③审查及编制每月饮食记录,计算饮食成本。
④根据食品原材料的起货成率和烹饪标准计算食品价格。
⑤进行饮食销售分析。
⑥检查和核对食品原材料的供应、验收、储存等情况。
⑦对食品原材料贮存过多的部分向行政总厨提出处理意见或建议。
⑧与饮食总监和行政总厨进行业务沟通,对酒店饮食管理、控制系统提出改进意见。
⑨与饮食总监和行政总厨商讨在不降低食品质量的情况下,提高食品原材料的利用率,降低成本和费用。
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行政事务单位经济责任审计中资产界定的方法 _0行政事务单位经济责任审计中资产界定的方法
在行政事业单位的经济责任审计中,资产界定是一个双方都比较关注的问题。如何对资产进行正确的界定,直接关系着对离任干部经济责任的评价,也影响着被审计单位国有资产的真实性。笔者在审计实践中对此作了一些有益探索,现介绍如下。
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您先将加密狗重新插拔,再将控制面板,管理工具,服务中的T1服务右键启动或重启动之后在登录进去。具体操作步骤您可以参考知识库的演示版的解决方法:http://service.chanjet.com/zhi ... da622
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用友861不能运行 _1用友861不能运行
问题号: | 14844 |
---|---|
解决状态: | 临时解决方案 |
软件版本: | 其他 |
软件模块: | 系统管理 |
行业: | 通用 |
关键字: | 用友系统不能运行 |
适用产品: | U861 |
问题名称: | 用友861不能运行 |
问题现象: | 客户的用友以前是好用的,现在它将系统WIN2003改成域服务器了,再进用友的系统管理就进不去了。提示未能加载MSCORWKS.DLL |
问题原因: | 问题肯定出在改变域上面,按照提示手工注册该文件,问题不能解决 |
解决方案: | 重装WIN2003系统,先将域服务器设置好了之后再安装用友U861,问题解决。 |
补丁编号: | |
录入日期: | 2016-03-16 15:23:45 |
最后更新时间: |
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用友U8.51A销售订单自动关闭问题U8.51A销售订单自动关闭问题
U8.51A-销售订单自动关闭问题
自动编号: | 14510 | 产品版本: | U8.51A |
产品模块: | 销售管理 | 所属行业: | 通用 |
适用产品: | U860----销售管理 | 关 键 字: | 销售订单自动关闭问题 |
问题名称: | 销售订单自动关闭问题 | ||
问题现象: | 选项设置为库存系统生成销售出库单: 1、销售部门开完发货单审核之后,系统没有自动关闭销售订单; 2、仓库根据销售发货单开出销售出库单并审核之后系统也没有将销售订单关闭 | ||
原因分析: | 同解决方案 | ||
解决方案: | 1、销售订单本身就没有自动关闭功能,此版本暂没有考虑此需求; 2、对于已执行完成的订单、不能执行完成的订单,可以进行手工关闭,同时也可以进行行关闭和批量关闭功能; 3、对于批量关闭订单,可选择批量关闭的条件: A.发货完成:累计发货数≥订单数量 B.开票完成:累计开票数≥订单数量 C.发货完成且开票完成:同时满足以上两个条件 温馨提示:如果您的问题还没有解决,欢迎进入用友云基地。 |
用友U8.51A制单日期不默认系统日期,日期不正确_0U8.51A制单日期不默认系统日期,日期不正确
U8.51A-制单日期不默认系统日期,日期不正确
自动编号: | 3917 | 产品版本: | U8.51A |
产品模块: | 总账 | 所属行业: | 通用 |
适用产品: | 851 | 关 键 字: | 日期 |
问题名称: | 制单日期不默认系统日期,日期不正确 | ||
问题现象: | 在总帐制单时当天第一张凭证的制单日期为上一张凭证的制单日期,而不是U851总帐操作使用手册的今天系统日期第21页说明,用户操作如凭证种类多,人多极不方便,往往产生误操作,希望改进。 | ||
原因分析: | 凭证选项设置为凭证日期默认“最后一张凭证日期” | ||
解决方案: | 请在填制凭证中的工具--选项中选择是按“最后一张”还是“登陆日期”,如果选择登陆日期,制凭证时的日期默认为系统登陆日期。 温馨提示:如果您的问题还没有解决,欢迎进入用友云基地。 |
- 经常出现账套年度演示期限已到期,怎么办?
- 麻烦问下,T3升级T6,是不是要先安装6.1,用工具升级,再导出帐套,安装6.5,再升级到6.5?
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- 1。T3升级上来,增加了 人事管理模块 ,加密狗刷新了 薪资管理还是系那是演示版……--2.还有就是 登录进去经常会出现登录子系统失败,退出再登录进去就行-请教
你看我打印出來的,前面都少了個1,應該是11000000才对,余额列就不会!是怎么回事?@qq392629945 你看我打印出來的,前面都少了個1,應該是11000000才对,余额列就不会!是怎么回事?@qq392629945
格子打印不下了,你的金额太大了!查询界面显示有问题吗@qq392629945:预览时纸张为75%就还正常,但到了100
%就这样了@服务社区闫新华:正常@会记007:预览没用的,套打是开发设计好了的!@会记007:套打纸跟预览半毛钱关系都没有!@qq392629945:那现在能怎么办?@会记007:没办法,你的金额太大了,你可以打电话问下西玛表单那边的技术,看你这种情况有办法吗